PHYSIQUE APPLIQUEE - CHOLET Renaudeau - La Mode - L’Hyrôme

Dosage par comparaison : Bétadine

lundi 25 juin 2012, par jbernaud

Une autre idée proposée dans le BUP :

  • Dosage spectrofluorimétrique de la quinine dans le Schweppes® de ESCALLE-LEWIS, Aurélie • PIARD, Jonathan - p. 599-610 Mai 2012

Résumé : Dans cet article, il est proposé de déterminer la teneur en quinine dans une boisson gazeuse (le Schweppes®) par spectrophotométrie de fluorescence. Une droite d’étalonnage est tout d’abord établie en mesurant l’intensité de l’émission de fluorescence à 450 nm de plusieurs solutions aqueuses de sulfate de quinine de concentrations connues (C < 5,5 x 10 sup – 6 mol.L sup – 1). L’évaluation de la fluorescence à 450 nm d’une solution de Schweppes® effectuée dans les mêmes conditions que pour la droite d’étalonnage permet de déterminer la concentration en quinine dans la boisson commerciale.

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